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Ficha de Prova Enóphilo
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esta ficha de prova de Vinho !
Uma ficha de prova de Vinho
Esta ficha de prova serve de apoio ao processo clássico de prova de vinho, baseado em quatro fases: Visual, Olfactiva, Gustativa e Apreciativa.
O que irá obter com esta ficha de prova Enóphilo:
Elaborar notas de prova de forma mais rápida, estruturada e consistente
Obter um processo de prova de vinho similar ao dos profissionais
Provar e avaliar melhor os vinhos provados
Possibilidade de criar um arquivo das suas provas
Mais confiança a provar e a conhecer vinhos
Quem é o Luis Gradíssimo?
Um apaixonado pelo mundo da Gastronomia e do Vinho
Autor, formador, consultor e organizador de eventos, com mais de 10 anos de experiência no mundo do Vinho, criador e responsável pela marca Enóphilo®, insígnia de várias formações e de eventos como o Enóphilo Wine Fest (Lisboa, Coimbra e Porto) ou o Brut Experience® (evento e concurso intenacional de espumantes).
Um enófilo que aprecia a mesa e que se dedica à conjugação destes dois mundos, autor dos livros Enogastronomia (2020) e Bruto - o espumante à mesa (2021), que aqui partilha uma ficha de prova para o ajudar a obter mais confiança e melhores resultados na prova de Vinho.
Saiba mais em www.gradissimo.com
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