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Uma introdução ao vinho espumante
Este e-book é uma introdução ao vinho espumante, com 7 coisas que todos os enófilos deveriam saber sobre este tipo de vinho.
Saiba alguns factos elementares sobre este tipo de vinho, que vão desde a sua origem, abordando o que é um vinho espumante e quais os seus métodos de produção, passando pelos seus principais designativos relativos a tempos de estágio e graus de doçura, terminando com as temperaturas de serviço e com a versatilidade do espumante à mesa.
Quem é o Luis Gradíssimo?
Um apaixonado pelo mundo da Gastronomia e do Vinho
Autor, formador, consultor e organizador de eventos, com mais de 10 anos de experiência no mundo do Vinho, criador e responsável pela marca Enóphilo®, insígnia de várias formações e de eventos como o Enóphilo Wine Fest (Lisboa, Coimbra e Porto) ou o Brut Experience® (evento e concurso intenacional de espumantes).
Um enófilo que aprecia a mesa e que se dedica à conjugação destes dois mundos. Autor do blog Avinhar e dos livros Enogastronomia (2020) e Bruto - o espumante à mesa (2021).
Saiba mais em www.gradissimo.com
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